摘 要

随着经济、信息越来越全球化的发展，人们生活水平的提高，网购越来越占据人们生活的主导地位。物流是供需之间的桥梁，它确保社会经济活动和企业生产顺利进行。拣选操作直接影响整个物流系统的正常高效运作。拣选操作是指根据订单的要求，将用户订购的物品从存储地点分拣，集中和包装的过程。为了满足客户订单，拣货员走到货物存储区域，找到要拣货的货物并将其从存储地点移走。对拣配的货物进行分拣，记录拣配过程以及包装货物以便分配。在配送中心的所有活动中，拣货作业是劳动力密集度最高，成本最高的活动。随着客户订单的多样化和客户服务质量要求的提高，拣货作业方法的研究与应用已成为研究的热点之一。拣货作业的优化对于有效提高配送中心的运营效率和减少劳动力消耗具有重要意义。本论文以苏宁配送中心为例，从拣货作业布局，储位分配策略优化，分区拣货作业优化设计，拣货系统配置的优化和拣货作业的拣选路线优化优化了拣货作业过程的设计，从而降低了配送中心的成本，提高客户满意度，提高物流中心的运营效率，满足企业生产和社会经济活动的需求。

关键词：交通运输；物流；配送中心；拣货作业流程

Optimization design of picking operation flow in distribution center

ABSTRACT

With the development of economic and information globalization, and the improvement of people’s living standards, online shopping increasingly occupies a dominant position in people’s lives. Logistics is the bridge between supply and demand. It ensures the smooth progress of social and economic activities and enterprise production. The sorting operation directly affects the normal and efficient operation of the entire logistics system. The picking operation refers to the process of sorting, centralizing, and packaging the items ordered by the user from the storage location according to the requirements of the order. In order to meet the customer's order, the picker walks to the goods storage area, finds the goods to pick and removes it from the storage location. Picking the picked goods, recording the picking process and packing the goods for distribution. Among all the activities in the distribution center, picking operations are the most labor-intensive and cost-intensive activities. With the diversification of customer orders and the improvement of customer service quality requirements, the research and application of picking operation methods has become one of the research hotspots. The optimization of picking operations is of great significance in effectively improving the operational efficiency of distribution centers and reducing labor consumption. This thesis takes Suning distribution center as an example to optimize the design of picking process from picking operation layout, optimization of storage allocation strategy, optimization design of partition picking operation, optimization of picking system configuration and picking route optimization of picking operation. This will reduce the cost of distribution centers, increase customer satisfaction, improve the operational efficiency of logistics centers, and meet the needs of corporate production and social and economic activities.

Keywords: transportation, logistics, distribution center, picking process

目录

1 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究目的与意义 1

1.3 研究现状 2

1.3.1 国外拣货作业研究现状 2

1.3.2 国内拣货作业研究现状 2

1.4 设计方案与方法 3

1.4.1 设计内容 3

1.4.2 设计方案 4

1.4.3 设计方法 4

1.5 本章小结 4

2 拣货系统的构成和工作原理 5

2.1配送中心功能 5

2.2 拣货系统与分拣方法原理 6

2.2.1 拣货系统 6

2.2.2 拣货作业方法 7

2.2.3 拣货作业流程优化目标 10

2.3 本章小结 10

3 配送中心拣货作业流程现状分析 11

3.1 配送中心拣货作业流程现状—以苏宁为例 11

3.1.1 苏宁配送中心 11

3.1.2南京苏宁配送中心拣货作业流程现状 12

3.2 南京苏宁配送中心拣货作业流程现状分析 16

3.3 影响南京苏宁配送中心拣货作业流程的因素 16

3.4 本章小结 17

4 配送中心拣货作业流程优化设计—以苏宁为例 18

4.1 拣货作业布局优化 18

4.2 储位优化 19

4.2.1 储位方法 19

4.2.2储位信息 20

4.2.3订单策略 22

4.2.4 储位优化 23

4.3分区拣货作业优化 24

4.4 拣货系统优化 27

4.4.1 系统组成 27

4.4.2 拣货系统环境假设 27

4.4.3 拣货系统配置 32

4.4.4 拣货模式与拣货策略优化 33

4.5拣选路径优化 34

4.5.1拣选路径优化问题 34

4.5.2 拣选路径优化 34

4.5.3 优化设计方案效果分析 36

4.6 本章小结 36

5 总结与展望 37

5.1总结 37

5.2展望 37

致谢 38

参考文献 39

1 绪论

制造商、批发商、运输行业这三大行业建立的配送中心，整合了订单处理，仓库管理，拣配和分销的业务已经成为最初被忽视的工作和辅助角色。这是第三个利润来源，可以用作企业运营的业务战略，为公司提供竞争优势和降低成本。

拣选作业过程不能出现一丝错误，它的任何错误都会引起客户满意度的降低，给配送中心带来昂贵的运营成本，最终导致供应链崩溃。

1.1 研究背景

随着经济、信息越来越全球化的发展，在“第一利润源泉”和“第二利润源泉”不能为企业带来更多的利润空间时，物流业开始成为重要的发展产业，逐渐成为第三大利润来源，给企业降低物流成本。物流是运输，仓储，搬运，包装，配送，分销处理和信息处理的组合，它的物流成本涵盖了许多方面的成本，涉及范围很广。影响物流的速度，是供应链中最重要的部分，为保证社会活动和企业生产顺利进行，配送中心已经成为物流过程最重要的环节。拣取货物作业，是配送中心的最重要的业务，拣取货物作业成本，占据物流成本的40％。拾取货物，影响着工作绩效和运作效率。拣货作业中的任何问题，都会导致整个配送中心的运营效率，和客户服务满意度的降低，严重的还会影响整个供应链。据国家统计局1991年的统计，中国社会物流总费用占GDP的比例为24％。2001年这一比例缩小18.8%，2010年为17.8%。

一些发达国家物流成本，如韩国只占16％。据中国仓储协会调查显示，45.3％的中国企业物流费用较高。中国企业的物流成本，占公司总成本的40％，但发达国家的物流成本仅为10％。